Berichten

De kerstdagen staan weer voor de deur, tijd voor gezelligheid met elkaar. We helpen u een handje met tips over het kerstdiner, tafel aankleding en decoratie. Ontspannen de feestdagen in en genieten!

Kerstrecepten, ideeën voor het kerstmenu.

We beginnen met kerstrecepten. Op Pinterest hebben we de mooiste, lekkerste, maar ook simpele kerstrecepten voor u bij elkaar gezocht.

 

Tips kerstsfeer thuis

Een goede sfeer is half het werk, een fantastisch kerstdiner onder een felle tl-lamp smaakt toch minder dan een kerstdiner bij kaarslicht. Naast een goed recept is de beleving een belangrijk onderdeel van een goed diner.

Zorg dus voor goede (gedimde) sfeerverlichting, passende achtergrond muziek en een mooie tafel.

Borden, glazen en bestek

Hoe dekt en decoreert u de perfect kerstdiner tafel?
Wanneer u ervoor kiest om het diner aan tafel te serveren kunt een gebruik maken van borden stapelen! Dit geeft een speels effect aan uw tafel. Stapel uiteraard van groot naar klein. De borden/kommen hoeven niet allemaal in dezelfde stijl. Juist de variatie hierin kan erg leuk zijn.
Bij het plaatsen van het bestek , bedenk u dan dat het bestek van buiten naar binnen gebruikt wordt. Het bestek voor het voorgerecht plaats u dus aan de buitenzijde en die die van het hoofdgerecht aan de binnenzijde. Waarbij het mes rechts en de vork links. Als er een soep wordt geserveerd plaats u de lepel aan de rechterzijde.
Het bestek voor het nagerecht plaatst u pas nadat het hoofdgerecht geweest is.
Glazen worden aan de rechter bovenzijde van de borden geplaatst.

Bron: howtodecorate.com

Inspiratie tafel kerstdecoratie

Decoreer de dinertafel om het gezellig te maken. Denk hierbij bijvoorbeeld aan kaarsen, centerpieces, tafellopers en bloemstukken.
We hebben de leukste tafel decoratie voor u bij elkaar gezocht op Pinterest.

Kerstmenu wijnen

Welke wijnen passen bij welk gerecht?
Of u een wijn lekker vindt is natuurlijk heel persoonlijk. Toch kan een goed gekozen wijn de smaak van het eten versterken/aanvullen.

Deze infographic van winefolly.com geeft een handig overzicht van wijn spijs combinaties.

 

Kinderen en het kerstdiner

Voor kinderen kan het een uitdaging zijn om lang aan tafel te blijven zitten.
Een goede tip om de kids te vermaken tijdens het diner zijn kleurplaat placemats, zo blijven de kinderen aan tafel zonder zich te vervelen.  Op kleurplaten.nl zijn er vele kerstkleurplaten gratis te downloaden.

Klassiek kerstdiner alternatieven

In plaats van een klassiek kerstdiner kun je natuurlijk ook voor andere opties gaan.

  • gourmetten/fondue
  • tapas
  • american party (iedereen brengt een onderdeel van het kerstdiner mee)
  • kerstbrunch

Ook kunt u er voor kiezen om het kerstdiner ergens anders dan bij u thuis te houden.  

Bediening thuis met kerst

Echt kunnen genieten van uw kerstdiner, zelfs als gastheer/vrouw, kan met een PriveOber. We kunnen u helpen met de voorbereiding van het diner, het ontvangen van de gasten. het serveren van de gerechten en drankjes en zelfs met het opruimen achteraf. Maak het uzelf gemakkelijk met een ober met kerst.

Wij wensen u fijne en vooral smakelijke feestdagen!

De feestdagen staan weer voor de deur. Gezellig met de collega’s het jaar afsluiten of juist het nieuwe jaar openen. Maar hoe pak je het organiseren van een kerst of nieuwjaarsborrel aan? Lees hier 6 tips voor een geslaagde borrel waar nog lang over nagepraat wordt!

Lees meer

Er zijn tal van manieren om Kerstmis te vieren. In Nederland zijn we gewend dat ieder zijn eigen invulling geeft aan Kerstmis. Een ding staat vast, het is een warm-gezellig familiefeest. Hoe en waar viert u dit jaar kerstmis met uw familie? Traditioneel met zijn allen gourmetten of pakt u echt uit en gaat u heerlijk uit eten in een chique restaurant? Gaat u zelf een hele dag in de keuken staan of pakt u het een keer geheel anders aan? Hier dé tip hoe u de Kerstdagen gezellig doorkomt zonder Kerst stress.

Lees meer