,

10 Leuke Thema’s voor een Verjaardagsfeestje Thuis

Een verjaardagsfeestje thuis organiseren kan een onvergetelijke ervaring zijn, vooral als je een leuk en origineel thema kiest. Of je nu houdt van een gezellig samenzijn met familie en vrienden of een uitbundig feest wilt geven, een goed thema zorgt voor een bijzondere sfeer en brengt gasten in de juiste stemming. Hier zijn 10 inspirerende thema-ideeën voor jouw volgende verjaardagsfeestje!

1. Casino Night

Tover je woonkamer om tot een casino met poker-, blackjack- en roulettetafels. Laat iedereen zich chic kleden in gala-outfits en serveer champagne en luxe hapjes. Huur eventueel een privéober in om drankjes te serveren en het feest extra stijlvol te maken.

2. Tropisch Eiland

Breng de zomer naar je woonkamer met een tropisch thema. Denk aan kleurrijke bloemen, cocktails met fruit, strandballen en een zomerse playlist. Vraag je gasten om in Hawaiiaanse outfits te komen.

3. Great Gatsby

Ga terug naar de roaring twenties met een Great Gatsby-thema. Kies voor flapperjurken, parels, en strak geklede pakken. Decoreer met goud, zwart en witte accenten en speel swingende jazzmuziek op de achtergrond.

4. High Wine of High Beer

Organiseer een verfijnde avond met een selectie van wijnen of speciaalbieren, gecombineerd met bijpassende hapjes. Dit thema is perfect voor een intiem feestje met een gastronomisch tintje.

5. Retro 80s Party

Breng de neonkleuren, foute trainingspakken en discomuziek terug met een retro 80s thema. Creëer een dansvloer en speel oude klassiekers om het feest tot leven te brengen.

6. Winter Wonderland

Voor een verjaardag in de winter is een Winter Wonderland-thema ideaal. Gebruik witte, zilveren en blauwe decoraties, kunstsneeuw en sfeerverlichting. Serveer warme chocolademelk en glühwein.

7. Filmavond

Transformeer je woonkamer in een thuisbioscoop. Kies een film of filmgenre als thema en vraag je gasten om zich te verkleden als personages uit hun favoriete films. Voorzie popcorn, nacho’s en drankjes.

8. Mexicaanse Fiesta

Een Mexicaans thema is altijd een hit! Denk aan taco’s, margarita’s, kleurrijke decoraties en vrolijke Mexicaanse muziek. Zet een piñata neer voor wat extra fun.

9. Murder Mystery

Organiseer een interactief moordspel waarbij je gasten een rol krijgen in het mysterie. Creëer een verhaal, verdeel de rollen en laat iedereen in hun personage duiken. Dit is perfect voor een kleiner gezelschap.

10. Pyjamaparty

Simpel maar gezellig! Laat iedereen in zijn of haar pyjama komen en maak er een ontspannen avond van met films, bordspellen en lekkere snacks. Denk aan dekens, kussens en warme drankjes voor een knusse sfeer.

Tips voor een Succesvol Themafeest

  • Decoratie: Kies decoraties die passen bij je thema. Dit zet meteen de juiste sfeer.
  • Kleding: Geef je gasten de mogelijkheid om zich passend te kleden. Een dresscode maakt het extra leuk.
  • Eten en Drinken: Pas je menu aan op het thema. Denk aan hapjes, drankjes en zelfs taart die erbij passen.
  • Entertainment: Zorg voor activiteiten of muziek die aansluiten bij het thema.

Met een van deze thema’s wordt jouw verjaardagsfeestje thuis gegarandeerd een succes. Veel plezier met organiseren!

,

Zo organiseer je een succesvolle nieuwjaarsborrel: Tips en Tricks

Het nieuwe jaar staat voor de deur, en wat is een betere manier om dit te vieren dan met een gezellige nieuwjaarsborrel? Of je nu een borrel thuis organiseert voor vrienden en familie, of een zakelijke nieuwjaarsbijeenkomst plant, een goede voorbereiding is essentieel. In deze blog delen we praktische tips om jouw nieuwjaarsborrel tot een succes te maken!

1. Kies een geschikte datum en tijd

Niet iedereen is direct beschikbaar in de eerste week van januari. Kies daarom een datum die voor de meeste mensen haalbaar is, zoals een vrijdag- of zaterdagavond. Plan de borrel bij voorkeur rond het begin van de avond, zodat gasten voldoende tijd hebben om te ontspannen en te genieten.

2. Bepaal een nieuwjaarsborrel thema

Een thema geeft je nieuwjaarsborrel een unieke touch. Denk aan een chic goud en zwart thema, een winter wonderland of een casual ‘Back to the Future’ stijl om vooruit te blikken op het nieuwe jaar. Laat het thema terugkomen in de uitnodigingen, decoratie en dresscode.

3. Zorg voor een sfeervolle inrichting

Niets zet de toon beter dan een feestelijke aankleding. Gebruik kerstverlichting, glimmende slingers en tafelconfetti om de ruimte een feestelijke uitstraling te geven. Vergeet ook niet een plek te creëren waar gasten makkelijk bij drankjes en hapjes kunnen.

Pro-tip: Zet een fotowand op, zodat gasten hun momenten kunnen vastleggen.

4. Stel een hapjes- en drankjesmenu voor een nieuwjaarsborrel samen

Een goede borrel staat of valt met de juiste hapjes en drankjes. Kies voor eenvoudige, maar smaakvolle snacks zoals mini quiches, bruschetta’s en olijven. Voor drankjes kun je denken aan een feestelijke champagnecocktail of een warme glühwein.

Als je het jezelf makkelijker wilt maken, kun je een professionele ober inhuren via PriveOber. Zij zorgen ervoor dat jij volledig kunt genieten van je eigen feest.

5. Maak een duidelijke planning

Een goede planning is de sleutel tot een soepel lopende borrel. Begin met een welkomstspeech, plan een moment voor een toast en overweeg een klein programma, zoals een pubquiz of karaoke. Dit zorgt voor structuur én gezelligheid.

6. Regel hulp

Bij een grotere borrel is hulp onmisbaar. Overweeg om vrienden of familie te vragen mee te helpen, of schakel de hulp in van een professionele ober via PriveOber. Zij nemen de taken van bediening en opruimen uit handen, zodat jij onbezorgd kunt genieten van je gasten.

7. Sluit feestelijk af

Bedank je gasten bij vertrek met een kleine attentie, zoals een zakje chocolaatjes of een gepersonaliseerde wens voor het nieuwe jaar. Zo laat je een blijvende indruk achter.

Met deze tips organiseer jij een nieuwjaarsborrel die iedereen bijblijft! Heb je hulp nodig bij het serveren van drankjes of hapjes? Bij PriveOber staan onze professionele obers klaar om jouw borrel tot een succes te maken. Vraag vandaag nog een offerte aan en start het nieuwe jaar stressvrij!

,

Abraham of Sarah, zo vier je een goed feestje

Een 50ste verjaardag vieren met een Sarah- of Abraham-feest is een prachtige manier om deze mijlpaal in het leven te markeren. Met een feestje thuis creëer je een intieme en gezellige sfeer, zeker als je kiest voor thema-decoraties en heerlijke hapjes. Door obers in te huren, kun je zelf ontspannen meegenieten terwijl zij de gasten van alle gemakken voorzien.

Lees meer

Hoeveel inkopen voor een BBQ? De barbecue boodschappenlijst

Hoeveel inkopen voor een BBQ? De barbecue boodschappenlijst

Wat moet je allemaal regelen en kopen voor een geslaagde BBQ? Nu de temperaturen al verschillende keren de 23 graden of hoger hebben aangetikt wordt er weer volop gebarbecued. Niets is zo leuk als een zomer BBQ organiseren voor een leuke groep mensen. Het is toch heerlijk om met familie, vrienden of misschien wel collega’s op een mooie zomeravond te genieten van een heerlijke BBQ? Bij een succesvolle BBQ draait het om genieten van het weer, lekker eten, gezelligheid en ontspanning maar de grootste vraag blijft altijd;

Hoeveel moet ik inkopen voor de BBQ?

Vrouwen eten gemiddeld 400 gram vlees, vis of een vegetarisch alternatief tijdens een gezellige barbecue avond. Voor mannen is dit gemiddeld 500 gram, dit komt ongeveer neer op 4 á 5 stukken per persoon. Daarnaast wordt er tijdens de barbecue natuurlijk ook gegeten van bijgerechten zoals stokbrood, fruit en salades. Als je rekening houdt met 150 gram salade, een kwart stokbrood en 75 gram fruit per persoon, zit je altijd goed! Qua drinken kun je rekening houden met ongeveer 3 glazen drank per persoon, per uur. Lees hier meer tips voor het inkopen voor het drinken.

Dé BBQ-boodschappenlijst


Benodigdheden

  • Houtskool/briketten
  • Aanmaakblokjes- of vloeistof
  • BBQ tang
  • Visklemmen
  • Metalen spiesen
  • Aluminiumfolie
  • Borden, bestek, glazen en servetten

Om te grillen

Groenten

  • Asperges
  • Paprika
  • Courgette
  • Aubergine
  • Maiskolf

Vlees

  • Biefstuk
  • Speklap
  • Vleesspiesjes
  • Barbecueworst
  • Kipfilet
  • Chipolata worstjes
  • Varkenshaas
  • Grillburger
  • Rib eye
  • Tournedos
  • T-bone steak

Vis

  • Zalm
  • Dorade
  • Forel
  • Zeebaars
  • Tonijn

Vegetarisch

  • Vegaburgers
  • Tofu-spiesjes
  • Falafel-spiesjes
  • Gevulde puntpaprika
  • Groente spies

Bijgerechten

  • Vers (stok)brood
  • Sausjes en smeersels 
  • Warme satésaus in een pannetje op de BBQ
  • Salades
  • Perziken, ananas of watermeloen om te grillen (Ook lekker als dessert!)

Extra handige tips

  •  Vul een tap met water, ijs, munt en citroen en iedereen kan zelf zijn of haar water tappen. Dit scheelt weer lopen.
  • Check of er mensen komen die vegetariër zijn of een bepaalde allergie hebben of dieet volgen om verrassingen te voorkomen. Houd er ook rekening mee dat zwangere vrouwen geen alcohol drinken of rood vlees mogen.
  • Check de Buienradar en zorg zo nodig voor een tent of afdak. Ben voorbereid.
  • Zorg voor een lekkere zomers muziekje via je mobiel of een speaker.

Ontspannen BBQ!

Minder gedoe? Besteed het lekker uit de boodschappen worden gedaan, het eten wordt bereid, de PriveOber serveert het uit, achteraf geen troep en afwas, ideaal! Van der Somme Catering kan dit al vanaf €13,50 per persoon vanaf 15 personen.

Klik hier voor meer informatie

 

 

Union 55, Een unieke spiced rum met een ziltig randje

Iedereen kent het product rum wel.  Maar onder de categorie rum vallen meerdere soorten. Zo hebben we: blanco rum, gold rum, aged rum, overproof rum en spiced rum. Die laatste, de spiced rum, gaan we vandaag eens onder de loep nemen!

 

Spiced rum met smaken van het land en van de zee!


De drank is immens populair door de veelzijdigheid die rum biedt. Vroeger werd deze drank vaak gedronken door mariniers en piraten die de Caribische wateren trotseerden. In de hedendaagse cultuur kennen we de rum vooral van klassieke cocktails zoals de Mojito, Cuba Libre, Dark ‘N Stormy of natuurlijk van de ‘baco’ tijdens het uitgaan.

Door onze vrienden van PriveOber zijn wij verblijd met een fles spiced rum. En PriveOber zou PriveOber niet zijn als dit geen speciale rum was. De Union 55 is een spiced rum gemaakt van verschillende ingrediënten van het land en van de zee. Union 55 rum wordt gedistilleerd in Barbados. Aan deze rum worden tijdens het proces verschillende specerijen toegevoegd. Specerijen zoals amandel uit Californië, cardamom uit Guatemala, geroosterde cacaobonen uit Peru en vanille en kruidnagel uit Madagaskar. Om de perfecte rum te creëren duurt het 55 dagen om deze smaken te onttrekken uit de specerijen. Aan deze fantastische specerijenmix wordt vervolgens een ‘touch of salt’ toegevoegd. Het zout uit Añana komt van een 230 miljoen jaar oude zee en wordt nog steeds verkregen volgens de oude Romeinse manier. Het zout uit het plaatsje Salinas de Añana is  beschermd door Unesco als werelderfgoed. Het is niet voor niets dat Top-Michelin chefs dit zout gebruiken!

De unieke combinatie van de warme specerijen met het Añana zout doet echt z’n werk in je mond. In het begin geeft de rum een frisse, ziltige smaak af welke een tinteling in je mond achterlaat. Al snel wordt de smaak verwarmd door de zoete tonen van de rum. Met als eind een fantastische warme afdronk. De mogelijkheden zijn eindeloos met de Union 55. Geniet hier van, puur of met ijs. Toch benieuwd welke mogelijkheden de Union 55 bied? Wij willen je alvast op weg helpen met onze eigen twists met de Union 55 rum!

Cocktails met salted and spiced rum!

Hoe bereidt je thuis de lekkerste cocktails met Union 55 rum?

Cocktails maken lijkt misschien moeilijk, maar met de juiste handleiding geniet ook jij binnen een handomdraai van de lekkerste cocktails. In dit blog geven wij jou drie verschillende recepten met de Union 55 rum.

Basis salted and spiced rum cocktail

  • Glaswerk: old Fashioned glas / rocks glas / tumbler
  • Garnering: sinaasappelschijf
  • 40 ml Union 55
  • 10 ml Vanillesiroop
  • Sap van een kwart sinaasappel

Voor de basiscocktail vul je het glas met ijsblokjes. Schenk hier 40 ml Union 55 bij en 10 ml vanillesiroop (dit is heel makkelijk thuis te maken, maar ook kant en klaar te kopen. Vraag hiervoor bij je lokale slijterij om een fles Monin Vanille). Snijd de sinaasappel in vieren en knijp een deel uit in het glas. Pak nu een lepel en roer de cocktail door zodat alle smaken goed samen komen en de cocktail goed koud wordt. Garneer de cocktail met een schijfje sinaasappel en de basiscocktail is klaar om gedronken te worden!

Salty Ober cocktail

  • Glaswerk: longdrink
  • Garnering: ananaspartje en blad van een ananas
  • 40 ml Union 55
  • 10 ml Passievrucht likeur
  • 10 ml rietsuiker siroop (1:1)
  • 50 ml ananassap
  • Sap van een halve limoen


Voor deze cocktail heb je een cocktailshaker nodig dus pak deze erbij! In de shaker schenken we 40 ml Union 55, 10 ml passievrucht likeur, 10 ml rietsuiker siroop en 50 ml ananassap. Pers nu de halve limoen uit in de shaker. Vul de shaker nu met ijsblokjes en sluit de shaker. Shake nu krachtig voor 7-10 seconden, je voelt nu dat de cocktailshaker ijskoud wordt. Schenk de cocktail uit via een strainer en vul het glas met ‘crushed ice’. Garneer met een ananaspartje en een blad van de ananas. Geef jezelf een schouderklopje en neem een slok van de Salty Ober. Je hebt het verdient!

Diligence Ongezouten mening

  • Glaswerk: coupeglas
  • Garnering: cacaopoeder
  • 30 ml Union 55
  • 15 ml Mozart Gold Chocolate likeur
  • 10 ml De Kuyper Butterscotch
  • 30 ml Avocado puree
  • 5  ml Monin Caramel

Voor deze cocktail heb je weer de cocktailshaker nodig dus pak deze erbij! In de shaker schenken we 30 ml Union 55, 15 ml Mozart gold chocolate likeur, 10 ml De Kuyper Butterscotch, 30 ml avocado puree en 5 ml Monin Caramel. Vul de shaker nu met ijsblokjes en sluit de shaker. Shake nu krachtig voor 7-10 seconden, je voelt nu dat de cocktailshaker ijskoud wordt. Schenk de cocktail uit via een strainer en een finestrainer zodat er geen kleine stukjes ijs in het glas komen. Garneer met cacaopoeder en een strikje om de steel van het glas. Cheers, de ongezouten mening is klaar om gedronken te worden!

Vind je dit toch te veel moeite en wil jij liever tijd hebben voor je gasten op jouw (feest)gelegenheid?
Dat begrijpen wij van Diligence als geen ander. Kijk voor een ontspannen feest met cocktails eens naar de diensten die Diligence Cocktails biedt.

Compleet ontzorgt worden? Combineer onze diensten met een PriveOber en geniet zorgeloos van je eigen feest!

,

Kerst , Tips voor het kerstdiner.

De kerstdagen staan weer voor de deur, tijd voor gezelligheid met elkaar. We helpen u een handje met tips over het kerstdiner, tafel aankleding en decoratie. Ontspannen de feestdagen in en genieten!

Kerstrecepten, ideeën voor het kerstmenu.

We beginnen met kerstrecepten. Op Pinterest hebben we de mooiste, lekkerste, maar ook simpele kerstrecepten voor u bij elkaar gezocht.

 

[pin_board url="https://nl.pinterest.com/priveober/kerst-recepten/" size="custom" image_width="100" board_width="900" board_height="450"]

Tips kerstsfeer thuis

Een goede sfeer is half het werk, een fantastisch kerstdiner onder een felle tl-lamp smaakt toch minder dan een kerstdiner bij kaarslicht. Naast een goed recept is de beleving een belangrijk onderdeel van een goed diner.

Zorg dus voor goede (gedimde) sfeerverlichting, passende achtergrond muziek en een mooie tafel.

Borden, glazen en bestek

Hoe dekt en decoreert u de perfect kerstdiner tafel?
Wanneer u ervoor kiest om het diner aan tafel te serveren kunt een gebruik maken van borden stapelen! Dit geeft een speels effect aan uw tafel. Stapel uiteraard van groot naar klein. De borden/kommen hoeven niet allemaal in dezelfde stijl. Juist de variatie hierin kan erg leuk zijn.
Bij het plaatsen van het bestek , bedenk u dan dat het bestek van buiten naar binnen gebruikt wordt. Het bestek voor het voorgerecht plaats u dus aan de buitenzijde en die die van het hoofdgerecht aan de binnenzijde. Waarbij het mes rechts en de vork links. Als er een soep wordt geserveerd plaats u de lepel aan de rechterzijde.
Het bestek voor het nagerecht plaatst u pas nadat het hoofdgerecht geweest is.
Glazen worden aan de rechter bovenzijde van de borden geplaatst.

Bron: howtodecorate.com

Inspiratie tafel kerstdecoratie

Decoreer de dinertafel om het gezellig te maken. Denk hierbij bijvoorbeeld aan kaarsen, centerpieces, tafellopers en bloemstukken.
We hebben de leukste tafel decoratie voor u bij elkaar gezocht op Pinterest.

Kerstmenu wijnen

Welke wijnen passen bij welk gerecht?
Of u een wijn lekker vindt is natuurlijk heel persoonlijk. Toch kan een goed gekozen wijn de smaak van het eten versterken/aanvullen.

Deze infographic van winefolly.com geeft een handig overzicht van wijn spijs combinaties.

 

Kinderen en het kerstdiner

Voor kinderen kan het een uitdaging zijn om lang aan tafel te blijven zitten.
Een goede tip om de kids te vermaken tijdens het diner zijn kleurplaat placemats, zo blijven de kinderen aan tafel zonder zich te vervelen.  Op kleurplaten.nl zijn er vele kerstkleurplaten gratis te downloaden.

Klassiek kerstdiner alternatieven

In plaats van een klassiek kerstdiner kun je natuurlijk ook voor andere opties gaan.

  • gourmetten/fondue
  • tapas
  • american party (iedereen brengt een onderdeel van het kerstdiner mee)
  • kerstbrunch

Ook kunt u er voor kiezen om het kerstdiner ergens anders dan bij u thuis te houden.  

Bediening thuis met kerst

Echt kunnen genieten van uw kerstdiner, zelfs als gastheer/vrouw, kan met een PriveOber. We kunnen u helpen met de voorbereiding van het diner, het ontvangen van de gasten. het serveren van de gerechten en drankjes en zelfs met het opruimen achteraf. Maak het uzelf gemakkelijk met een ober met kerst.

Wij wensen u fijne en vooral smakelijke feestdagen!

, ,

Griezelfeest kinderfeestje tips | Alles voor een griezelig leuk Halloween of kinderfeestje!

Je wilt graag een griezelfeest of Halloween feest voor kinderen geven. PriveOber helpt je op weg naar een griezelig eng feestje

Verkleden – Halloween kostuum

Net als bij het organiseren van een kinderfeestje met een ander thema mag tijdens een griezelfeest een goede verkleedpartij natuurlijk niet ontbreken. Laat de kinderen verkleed komen als heks, monster, vampier of iets anders wat eng is. (Elsa en Spiderman kunnen ook best eng zijn ;) ) Of maak zelf Halloween maskers op het feestje!

Onderstaande maskers zijn uit te printen en leuk om in te kleuren met de kinderen!

 

Griezelfeest versiering

Bij een griezelfeest hoort enge versiering!
Maak het zo donker mogelijk in huis en ontsteek (led) kaarsen. Met een strobe lamp is het mogelijk om bliksem na te bootsen. Zet deze echter niet te lang aan sommige kinderen kunnen er niet goed tegen. Je kan hem bijvoorbeeld ook in de gang zetten, zo is het spannend bij binnenkomst, maar is de strobe lamp niet de hele tijd in het zicht.

We hebben een aantal versiertips voor je bij elkaar gezocht op ons pinterest bord:

[pin_board url="https://nl.pinterest.com/priveober/griezelfeest-halloween-tips/" size="custom" image_width="100" board_width="900" board_height="450"]

Meer Halloween feest tips

 

Pompoenen uithollen en versieren

Een erg leuke activiteit om te doen tijdens het Halloween/griezelfeest is het uithollen van pompoenen! Dit kan wel een grote kliederboel worden dus leg voor de zekerheid wat oude kranten neer op tafel. De eerste stappen kun je zelf voorbereiden of samen met de kinderen doen.

Om te beginnen snijd je de bovenkant van de pompen er als een ‘deksel’ af. Maak de deksel niet te klein, anders past er straks niets meer in.
Hol vervolgens de binnenkant van de pompoen uit met een lepel, zorg ervoor dat je de wand niet te dun maakt, de pompoen kan gaan inzakken. Laat de pompoen nu eerst goed drogen voordat jullie verder gaan met versieren.
Wanneer de pompoen goed droog is kunnen de kinderen starten met het versieren. De standaard Halloween pompoen is natuurlijk een eng gezicht, maar laat de kinderen hun eigen pompoen verzinnen.
Wanneer de kinderen hun gezicht op de pompoen hebben gemaakt kun je deze uitsnijden en er een waxinelichtje inzetten. Deksel erop.. en klaar!

Trick or treat

Als het donker wordt kunnen de kinderen verkleed als griezels langs de deuren gaan. Halloween wordt steeds populairder daarom verwachten steeds meer mensen dat er kinderen langs komen. Even een bericht je in de buurtapp of mensen mee willen doen is wel handig, zo voorkom je dat de kinderen met lege handen terug komen.
De kinderen roepen snoep of je leven! En ontvangen een snoepjes of iets anders lekkers.

Spooktocht organiseren

Houd je het feestje niet op de avond van Halloween, waardoor er niet langs de deuren gegaan kan worden dan kun je altijd nog een spooktocht uitzetten.
Wacht tot het donker is en stuur de kinderen (onder begeleiding) op pad met een zaklamp. Zorg wel dat je het niet te eng maakt voor de jongere kinderen, vaak is rondlopen in het donker al heel erg spannend.

Enge film tips voor kinderen

Alle lichten in huis aan, griezelig lekker hapjes en een spannende film aan.
Een lijst met griezelfilms die geschikt zijn voor kinderen:

  • Hotel Transylvanië 1&2
  • Casper het spookje
  • Poeh’s Lollifanten Halloween
  • Hocus Pocus
  • The nightmare before christmas 6+
  • Masha’s spookverhalen

Recepten griezelhapjes

Ook de hapjes en drankjes moeten natuurlijk griezelig eng zijn, op ons Halloween Pinterest bord vind je alle inspiratie die je nodig hebt.

Bediening huren voor je kinderfeestje

Kom je ook altijd handen tekort tijdens een kinderfeestje? Met een PriveOber loopt het allemaal net even wat makkelijker, terwijl jij je bezig houdt met de kinderen, zorgt PriveOber ervoor dat ze niets tekort komen. We kunnen je helpen met de voorbereiding, het aanbieden van hapjes en drankjes en zelfs met het opruimen achteraf! Kijk hier voor meer informatie.

 

,

Familiedag organiseren. Tips en ideeën voor een gezellige dag met de familie!

Is het dit jaar jouw beurt om de familiedag te organiseren? Dan ben je vast op zoek naar goede tips. Hoe kan je ervoor zorgen dat je familie een top dag krijgt? Met deze 6 tips zorg je ervoor dat je familiedag onvergetelijk wordt.

Lees meer

Bier tappen tips. Zo tap jij het perfecte biertje!

Wil je laten zien wat je in huis hebt, of wil je gewoon een perfect biertje drinken. Bier tappen is een hele kunst, maar met onze tips word je de koning(in) van de tap. Het is handig om de stappen in één keer door te lezen want een aantal stappen gaan snel. Wanneer de de tap goed is aangesloten, en de bar is nagekeken kan je gaan beginnen met bier tappen.

Glazen klaar maken

Je pakt een glas en begin te spoelen. We beginnen bij het spoelen van het glaswerk. Je hebt hiervoor nodig: een wasbak met stromend water, spoelmiddel, een horeca spoelborstel en een hoge afvoer. Let op dat er geen zeep resten aan blijven zitten.

Hoe kouder het spoelwater is hoe beter het is voor het eindresultaat van je glas bier.

Tap even laten lopen.. dan schuin houden het glas

Om te beginnen met tappen moet je het eerste beetje bier wat uit de kraan komt laten lopen. Dat is een fractie van een seconde. We willen geen bier verspillen uiteraard, maar het eerste bier kan tegenwerken bij je schuimkraag dat komt doordat er teveel schuim mee komt.
Je trekt de kraan altijd naar je toe als je begint, je laat hem even lopen en dan houd jij je glas in een hoek van  45°. .

Kijk goed naar je schuim

Als het bier begint te stromen in je glas let dan goed op, laat het bier langs de binnenkant van het glas stromen. Wanneer het schuim tot het bovenste gedeelte van het glas komt komt moet je het recht houden.
Klap de kraan in een keer dicht, en haal het biertje meteen onder de tap vandaan anders wordt je mooie biertje verpest door druppels uit de kraan. 

Afschuimen

Pak dan de afschuim spatel en let op het schuim, je moet namelijk met het schuim mee afschuimen en het liefst in één beweging. Doe dit meteen na het tappen terwijl het bier nog ‘aan het bij trekken’ is. Onthoud wel dat je de spatel in het bekertje terug moet zetten, hygiënisch te werk gaan is immers belangrijk. Ververs het water in het bekertje ook regelmatig.

Drinken, atten of warm laten worden

Dit is alweer de laatste stap! Drink hem op of geef hem aan vrienden, familie, kennissen. Proost!

Denk je dat je echt in de buurt komt van het perfecte biertje? Schrijf je dan in voor wedstrijden bier tappen in Nederland. Zeker leuk om eens mee te maken. Op tapwedstrijd.nl vind je een overzicht van de wedstrijden bier tappen.

Wil het maar niet lukken? Laat dan een PriveOber bier tappen!

Klik hier om een PriveOber in te huren!

 

Nog zo’n fijne tip:

Organiseer een High beer voor jou en je vrienden! Lees er hier alles over.

Blog door: Melina Akkermans & Yvonne van der Burg

, ,

BBQ tips – Tips en recepten voor een heerlijke barbecue!

Met het mooie weer in aantocht komt de zin om de barbecue aan te steken ook weer terug. Gezellig met vrienden of familie in de tuin genieten.
De tijd van droge, zwarte stukken vlees is voorbij. Ga goed voorbereid het barbecueseizoen in met deze bbq tips!

Lees meer