Berichten

Waar moet je aan denken als je een babyshower gaat organiseren?

In Nederland worden er steeds meer babyshowers georganiseerd. Deze trend is overgewaaid vanuit Amerika, en op dit moment wordt er bijna geen baby meer geboren zonder dat er eerst een shower is georganiseerd. Vraag jij je nog af hoe je dat allemaal moetregelen? Lees dan snel verder!

Lees meer

De kerstdagen staan weer voor de deur, tijd voor gezelligheid met elkaar. We helpen u een handje met tips over het kerstdiner, tafel aankleding en decoratie. Ontspannen de feestdagen in en genieten!

Kerstrecepten, ideeën voor het kerstmenu.

We beginnen met kerstrecepten. Op Pinterest hebben we de mooiste, lekkerste, maar ook simpele kerstrecepten voor u bij elkaar gezocht.

 

Tips kerstsfeer thuis

Een goede sfeer is half het werk, een fantastisch kerstdiner onder een felle tl-lamp smaakt toch minder dan een kerstdiner bij kaarslicht. Naast een goed recept is de beleving een belangrijk onderdeel van een goed diner.

Zorg dus voor goede (gedimde) sfeerverlichting, passende achtergrond muziek en een mooie tafel.

Borden, glazen en bestek

Hoe dekt en decoreert u de perfect kerstdiner tafel?
Wanneer u ervoor kiest om het diner aan tafel te serveren kunt een gebruik maken van borden stapelen! Dit geeft een speels effect aan uw tafel. Stapel uiteraard van groot naar klein. De borden/kommen hoeven niet allemaal in dezelfde stijl. Juist de variatie hierin kan erg leuk zijn.
Bij het plaatsen van het bestek , bedenk u dan dat het bestek van buiten naar binnen gebruikt wordt. Het bestek voor het voorgerecht plaats u dus aan de buitenzijde en die die van het hoofdgerecht aan de binnenzijde. Waarbij het mes rechts en de vork links. Als er een soep wordt geserveerd plaats u de lepel aan de rechterzijde.
Het bestek voor het nagerecht plaatst u pas nadat het hoofdgerecht geweest is.
Glazen worden aan de rechter bovenzijde van de borden geplaatst.

Bron: howtodecorate.com

Inspiratie tafel kerstdecoratie

Decoreer de dinertafel om het gezellig te maken. Denk hierbij bijvoorbeeld aan kaarsen, centerpieces, tafellopers en bloemstukken.
We hebben de leukste tafel decoratie voor u bij elkaar gezocht op Pinterest.

Kerstmenu wijnen

Welke wijnen passen bij welk gerecht?
Of u een wijn lekker vindt is natuurlijk heel persoonlijk. Toch kan een goed gekozen wijn de smaak van het eten versterken/aanvullen.

Deze infographic van winefolly.com geeft een handig overzicht van wijn spijs combinaties.

 

Kinderen en het kerstdiner

Voor kinderen kan het een uitdaging zijn om lang aan tafel te blijven zitten.
Een goede tip om de kids te vermaken tijdens het diner zijn kleurplaat placemats, zo blijven de kinderen aan tafel zonder zich te vervelen.  Op kleurplaten.nl zijn er vele kerstkleurplaten gratis te downloaden.

Klassiek kerstdiner alternatieven

In plaats van een klassiek kerstdiner kun je natuurlijk ook voor andere opties gaan.

  • gourmetten/fondue
  • tapas
  • american party (iedereen brengt een onderdeel van het kerstdiner mee)
  • kerstbrunch

Ook kunt u er voor kiezen om het kerstdiner ergens anders dan bij u thuis te houden.  

Bediening thuis met kerst

Echt kunnen genieten van uw kerstdiner, zelfs als gastheer/vrouw, kan met een PriveOber. We kunnen u helpen met de voorbereiding van het diner, het ontvangen van de gasten. het serveren van de gerechten en drankjes en zelfs met het opruimen achteraf. Maak het uzelf gemakkelijk met een ober met kerst.

Wij wensen u fijne en vooral smakelijke feestdagen!

Wil je laten zien wat je in huis hebt, of wil je gewoon een perfect biertje drinken. Bier tappen is een hele kunst, maar met onze tips word je de koning(in) van de tap. Het is handig om de stappen in één keer door te lezen want een aantal stappen gaan snel. Wanneer de de tap goed is aangesloten, en de bar is nagekeken kan je gaan beginnen met bier tappen.

Glazen klaar maken

Je pakt een glas en begin te spoelen. We beginnen bij het spoelen van het glaswerk. Je hebt hiervoor nodig: een wasbak met stromend water, spoelmiddel, een horeca spoelborstel en een hoge afvoer. Let op dat er geen zeep resten aan blijven zitten.

Hoe kouder het spoelwater is hoe beter het is voor het eindresultaat van je glas bier.

Tap even laten lopen.. dan schuin houden het glas

Om te beginnen met tappen moet je het eerste beetje bier wat uit de kraan komt laten lopen. Dat is een fractie van een seconde. We willen geen bier verspillen uiteraard, maar het eerste bier kan tegenwerken bij je schuimkraag dat komt doordat er teveel schuim mee komt.
Je trekt de kraan altijd naar je toe als je begint, je laat hem even lopen en dan houd jij je glas in een hoek van  45°. .

Kijk goed naar je schuim

Als het bier begint te stromen in je glas let dan goed op, laat het bier langs de binnenkant van het glas stromen. Wanneer het schuim tot het bovenste gedeelte van het glas komt komt moet je het recht houden.
Klap de kraan in een keer dicht, en haal het biertje meteen onder de tap vandaan anders wordt je mooie biertje verpest door druppels uit de kraan. 

Afschuimen

Pak dan de afschuim spatel en let op het schuim, je moet namelijk met het schuim mee afschuimen en het liefst in één beweging. Doe dit meteen na het tappen terwijl het bier nog ‘aan het bij trekken’ is. Onthoud wel dat je de spatel in het bekertje terug moet zetten, hygiënisch te werk gaan is immers belangrijk. Ververs het water in het bekertje ook regelmatig.

Drinken, atten of warm laten worden

Dit is alweer de laatste stap! Drink hem op of geef hem aan vrienden, familie, kennissen. Proost!

Denk je dat je echt in de buurt komt van het perfecte biertje? Schrijf je dan in voor wedstrijden bier tappen in Nederland. Zeker leuk om eens mee te maken. Op tapwedstrijd.nl vind je een overzicht van de wedstrijden bier tappen.

Wil het maar niet lukken? Laat dan een PriveOber bier tappen!

 

Nog zo’n fijne tip:

Organiseer een High beer voor jou en je vrienden! Lees er hier alles over.

Blog door: Melina Akkermans & Yvonne van der Burg

De verfkwasten zijn opgeborgen en alle dozen zijn uitgepakt. Jullie zijn de trotse bewoners van een nieuw woning. Tijd voor een housewarming! Een housewarming party is een feest om je vrienden en familie je nieuwe woning te laten zien. Op deze manier heb je alle belangstellende op één moment.
De housewarmingparty is overgewaaid vanuit Amerika en is afkomstig van de oude gewoonte om hout mee te nemen wanneer je ergens op bezoek ging. Met het hout werd dan een haardvuur gemaakt waarmee het huis dus letterlijk opgewarmd werd. Organiseer een gezellige housewarming party met behulp van deze tips.
Lees meer

U heeft een kleine droomprins(es) gekregen. Alle familie en vrienden willen langskomen om uw baby te bewonderen. Een slimme optie is om dan een kraamfeest te organiseren. Zo kunt u de eerste paar weken samen met het gezin lekker genieten van uw kindje en heeft u niet constant visite over de vloer en dat bespaart veel tijd en energie. Lees hier tien tips over hoe u thuis een geslaagd kraamfeest kunt organiseren:

Lees meer

Iemand in je omgeving is zwanger en je wilt haar graag verrassen met een babyshower. Een babyshower is een fenomeen dat overgewaaid is vanuit Amerika, het is te vergelijken met een kraamfeest, alleen wordt er niet de komst van een kindje gevierd, maar juist de zwangerschap waarbij vooral de aanstaande moeder centraal staat.
Lees hier tien tips om een geslaagde babyshower te organiseren:

Lees meer

Met de lente in het vooruitzicht komt de zomer langzaam in zicht. Kijk je ook al uit naar die warme dagen waarin je lekker je buikje rond eet en met je vrienden aan het borrelen bent?  Ook feestjes kunnen dan weer buiten gevierd worden. Of het nou een speciale gelegenheid is, speelt bij het geven van een tuinfeest geen rol. Een tuinfeest organiseren staat altijd garant voor plezier!

Lees meer

U wilt uw verjaardag of feest onvergetelijk maken. Dan kan entertainment daar een steentje aan bijdragen. Het entertainment aanbod is heel divers voor jong en oud. Met wat vermaak op uw feest maakt u het helemaal compleet.

Lees meer

Uw feestje staat gepland en u weet wie er komen. Wat moet u nou eigenlijk allemaal in huis hebben? U wilt natuurlijk dat niemand wat te kort komt. Wanneer u dit artikel heeft gelezen, zult u niks vergeten en wordt uw verjaardag een succes.

Lees meer

Een uitnodiging versturen is één van de belangrijkste onderdelen van de organisatie van uw feest. Naast het informeren waar de gasten moeten zijn, wanneer en hoe laat ze welkom zijn, is het ook belangrijk om ze nieuwsgierig te maken en ze te overtuigen om te komen. Hierbij een aantal tips om voor een goede opkomst te zorgen.

Lees meer